クリスマス

こんにちは、ホリアロのサチです。


昨日は主人とホテル日航アリビラへディナーを食してきました。





イルミネーションがキラキラしててとても綺麗でした。






伊勢海老とフルーツパパイヤを二色ソースで

パパイヤが甘くて美味しかったです！






フォアグラの茶碗蒸し　中華珍味入り上湯スープ

ファーーーーーー！！！！

うまし！！






鮮魚とトリュフのキャベツ包みウニソース

これが噂のトリュフというものかーーーーーー！！






タラバ蟹と海老のすり身衣上げをチリソースで

上等なエビチリじゃ。





牛のサイコロステーキとロブスターのココナッツパン粉炒め

肉が苦手なわたしですが、

これは美味しかったです！！

大きさも丁度良く、ココナッツパン粉がまたいい風味でした。





松茸と野菜のあんかけ炒飯　焼鮭・イクラとともに

もう本当に最高でした！！





洋梨のタルト　マンゴープリンフルーツ添え

洋梨のタルトが絶品！

主人はタルトの端っこのカリカリしたところが好きみたいで、

「それを俺にくれたら、サチの魂のステージがあがるぜ！」

としきりに言うので、可愛くてあげました。






注文した中国茶。

こうやって急須を横にして、砂時計で頃合を計ります。

急須を横にする時点でわたしのテンションはMAXです！！




蓋の部分にお茶っぱが入っていて、

急須を立てると、

お茶の葉が下に落ちない仕組みになっています。

なんとも面白い入れ物でした。



味は最高でした！

香りが高いとはこのことをいうのか。







とても素敵なクリスマスでした